Caractéristiques
- Score SCA
- 83 / 100
- Origine
- Brésil
- Région
- Minas Gerais
- Variétés
- Catuai, Acaia
- Process
- Naturel (séchage au soleil)
- Conditionnement
- Sachet 200 g / 500 g / 1 kg
- Torréfaction
- Medium
- Prix
- 14 à 42 €
Minas Gerais · Brésil
Origine
Minas Gerais, Brésil
Premier producteur mondial de café, le Brésil déploie à Minas Gerais des plateaux d'altitude baignés de soleil, propices à des cafés ronds et gourmands.
Une tasse douce et chaleureuse, portée par des saveurs solaires et épicées : caramel, nougat et épices brunes.
Minas Gerais est le cœur historique du café brésilien. Ses vastes fazendas, transmises de génération en génération, produisent des cafés naturels au corps généreux.
Séchées au soleil, les cerises développent la douceur sucrée et l'intensité caractéristiques des grands naturels du Brésil.