{"product_id":"caballero-honduras","title":"Caballero - Honduras","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMarcala, Honduras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété \/ Process :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Catuaï \/ Naturel Anaérobique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Famille Caballero, El Puente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1600 - 1700m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFloral\u003cspan\u003e, Soyeux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de Dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fruit Rouges, Eau de Rose, Chocolat au Lait\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 86.5 \/ 100\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Medium \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"277\"\u003eCaballero, un café à la fois fruité et floral, aux notes de fruits rouges, porté par une belle acidité et une douceur élégante, développées grâce à une fermentation anaérobie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"463\"\u003eIl est cultivé dans le sud-ouest du Honduras, dans la région de Marcala, où le climat humide et venteux crée des conditions idéales pour révéler toute la complexité aromatique du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"737\"\u003eSon nom rend hommage à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMarysabel Caballero\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, à l’origine, avec son mari \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMoisés Herrera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, du succès de la ferme El Puente. Ensemble, et avec l’héritage transmis par le père et grand-père de Marysabel, ils ont su construire une production reconnue pour sa qualité, récompensée à plusieurs reprises, notamment lors de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCup of Excellence\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"1070\"\u003eLes Caballero sont très engagés dans la durabilité environnementale de leurs exploitations. Ils travaillent activement à l’amélioration de la qualité des sols afin de garantir un environnement de croissance sain pour leurs caféiers. Ils produisent leur propre engrais organique, assurant aux plants tous les nutriments nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1278\"\u003eSur leurs terres, oranges, avocats, fleurs, bananes et d’autres cultures cohabitent avec le café. Cette biodiversité favorise de meilleures conditions de croissance et offre un ombrage naturel aux caféiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrah","offers":[{"title":"200g \/ Grain","offer_id":53168755179863,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Moulu - Filtre","offer_id":53168755212631,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Moulu - Espresso","offer_id":53168755245399,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Grain","offer_id":53168755278167,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moulu - Filtre","offer_id":53168755310935,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moulu - Espresso","offer_id":53168755343703,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Grain","offer_id":53168755376471,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Moulu - Filtre","offer_id":53168755409239,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Moulu - Espresso","offer_id":53168755442007,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/0283\/3693\/files\/Caballero-Shopify.png?v=1774971221","url":"https:\/\/terrah.co\/products\/caballero-honduras","provider":"Terrah","version":"1.0","type":"link"}