Café de spécialité ? C'est quoi au juste ? Petite intro...

Le café de spécialité est une boisson à base de grains de café sélectionnés avec soin pour leur qualité exceptionnelle.

Ces grains proviennent de petits producteurs locaux qui utilisent des méthodes de culture et de traitement respectueuses de l'environnement.

Les grains sont ensuite torréfiés par des torréfacteurs artisanaux pour préserver leur saveur unique et complexe.

Il est souvent préparé par "méthode douce" qui permet de révéler toutes les nuances de son arôme et de son goût. En choisissant du café de spécialité, vous soutenez les petits producteurs et vous vous offrez une expérience gustative inoubliable.